西餐烤蘑菇 新媒体管家：Brunch，城市新中产的周末早午餐选择
早餐和早午餐的区别在于，前者是工作日的开始，而后者是周末的庆祝。纽约早午餐是检验一个合格纽约人的标准之一。
什么是早午餐？
早午餐（Brunch）是早餐和午餐的结合。一般来说，用餐时间是上午11点到下午3点之间。早午餐起源于19世纪末的英国。只有英国的上层阶级才有时间和权力享受早午餐。
1930年后，早午餐作为一种文化传入美国。你会懒洋洋地躺在餐厅的沙发上，手边有无限续杯的美式咖啡。服务员会像老朋友一样跟你打招呼，温柔地问：“平常的吗？” （还是一样吗？） 在独居盛行的今天，你可以把Brunch理解为城市新中产阶级周末上午11点的集体社交嘉年华。
同样，在日益时尚的厦门，如果你没吃过Brunch，就说明你还没有真正融入“厦门”的生活。王为大家搜罗了厦门最好吃的早午餐餐厅，快去狂欢吧！
曹氏咖啡
Cho's经历了扩建和翻新，但仍然保持着它的风格：低调、高品质、安静、不喧闹。我喜欢周末早上在这里听音乐、发呆或看书。
@番茄炒蛋_6091
Cho’s提供丰富的早午餐菜单，有Pancake系列、法式鸡蛋吐司系列、Croissant系列，整体味道不错。已经从十家传到十家，成为著名的Brunch餐厅，吸引了很多新食客。我们是专程来的，老顾客从来没有离开过我们。
@可爱的男孩suk_
没有班尼迪克蛋就不能吃早午餐！如此美味的班尼迪克蛋，让你不用吃也觉得舒服。滑嫩香浓的班尼迪克蛋治愈了一周的疲劳！
@圆圆的肉桑
提拉米苏华夫饼也很受欢迎。华夫饼很软，蛋糕本身是咸的。再加上沾满可可粉的提拉米苏奶油体，真是美妙极了~
@M78星云的绿豆碗糕
【地址】鹤翔西路2号鹤翔资本122室
【营业时间】上午9:30-01:00
态度咖啡馆
这家台湾老板开的小店，舒适温馨。入口面向故宫小学。周末这里特别安静。店里的装修简单又熟悉。
@xixixi
可以添加老板微信，方便预订。虽然有固定的菜单，但你也可以自己定制。我喜欢这种可以独立互动的餐厅！色彩缤纷的盘子也能带来用餐的乐趣！
@lchenan陈安
@雪莉_666
【地址】思明区鹤祥西路17-30号（故宫小学对面）
【营业时间】平日11:30-22:30、周末及节假日9:30-23:30
【预订】早午餐需提前一天预订。
阿迪利布
ADLIB的老板来澳洲多年，觉得Brunch是人们向往的生活，是一种精神食粮。回国前，他想带回这种时尚而有仪式感的理想，于是他创办了今天的餐厅。专门经营早午餐餐厅。
每个角落，拍照点都随处可见，以至于开业短短半个月，每天都有大量网红前来打卡、直播、拍照！果然有自己的通讯系统啊~
我最喜欢的是 ADLIB 的班尼迪克蛋。用一把刀就能爆炸。谁看了不感动！它已悄然成为ADLIB的名片。
还推荐三文鱼意大利面。吃这道菜的乐趣就在于先将蛋黄和面食搅拌均匀。淋上蛋黄后，面食湿度恰到好处，特别顺滑。烟熏三文鱼增添了口感的浓郁，完美！
【地址】中航紫金广场新天地商业街一楼
【营业时间】周一-周日| 10:00-22:00
PORO西餐厅
300平米空间，工业风格，空间感十足。配合背景音乐，给人一种非常轻松的感觉。适合一个人的简单早午餐，和闺蜜的甜蜜约会~
墙上画着早午餐的菜单，透过墙中央的餐厅，厨房里的动静一览无遗！吃得更安全！
推荐厚厚的三文鱼吐司。烤面包/羊角面包搭配新鲜食材。不一样的味觉体验就在舌尖。面食也做得很好。面条的质感刚刚好，软硬适中。不同的口味有各自的特点。比如南瓜酱是甜的，小女孩和孩子会喜欢，而培根配香蒜酱就比较重。您可以在订购时寻求建议。 。
【地址】建发JFC品商中心B座1楼
【营业时间】08:00-21:00
狮子座
LEO是一家小店，可以逛上一整天。它专门提供早午餐和披萨。它非常适合懒人。菜品都是意大利风味。早午餐的份量很足，价格也很合理。位置舒适，食物美味，即使呆久了也不会腻。
@凯文摄影
菜单都写在一块小黑板上。早午餐的份量真的很丰盛，食材都很新鲜，可以点自己喜欢的口味拼盘。另外还有创意菜品，比如芝士烤蘑菇，可爱又独特~
@凯文摄影
@秘月_
【地址】夏河路867号（新安宾馆）
【营业时间】10:00-23:00
米良居FIKA早午餐
来自台湾的米良居可能是今天推荐的Brunch中价格最优惠的，也是厦门最早的Brunch！性价比高，主营汉堡、三明治、面食、沙拉、小吃、饮料等，环境简约舒适，老板热情友善，服务好！
@莎莎酱sss
以最简单的早餐开始新的一天，新鲜出炉的脆皮无边吐司搭配进口奶酪、现做的牛排以及每天送来的新鲜蔬菜。台式的三明治和汉堡都能给大家一种熟悉的感觉。独特的口感和风味~
@吃太阳
【地址】夏河路261号103-2号（源昌国际城一楼）
【营业时间】7:30-22:30
静香家
与哆啦A梦无关的商店！你的早餐、午餐、下午茶、晚餐都可以在这里解决！环境很舒服，有猫，有狗，有阳光，还有一些小孩子的小玩具。
所用材料货真价实，已成为附近居民的食堂。是来这里的朋友推荐的一家店。厦门的吃货们一定对景翔不陌生，每隔一段时间就会推出许多不同口味的新菜品。
@angieechao
【地址】七星路7号101号（近七星乐都汇1号门）
【营业时间】10:00-22:00
等待小王推荐！
你第一次和谁一起吃早午餐？
厦门有哪些让你念念不忘的美味早午餐？
吃喝玩乐，治疗疑难杂症，
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