抖音生活小窍门靠谱吗？专家为你揭开真相

用锡纸包裹香蕉根会延长其保质期吗？未必！

视频中，如果想要长期保存香蕉，只需将其清洗干净，然后用锡纸包裹香蕉茎即可。它的工作原理是，香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉的褐变和成熟，也会加速附近任何水果的成熟过程。由于大部分乙烯是从香蕉的根茎中释放出来的，用锡纸或保鲜膜包裹可以减缓香蕉的成熟过程，延长保质期。

对此，天津科技大学食品学院（天津市食品安全科普基地）副教授王浩表示，香蕉属于跃变型水果。这些水果在成熟期间会释放大量乙烯（这会使香蕉成熟）。此时，果实的呼吸速率显着增加，很快达到成熟。香蕉要想长期长途运输，就必须在完全成熟之前从树上采摘，这样才能经受长途运输和长期储存。

“一般来说，消费者购买黄橙香蕉时，都是经过人工催熟后才出售的。”王浩说，所以买完香蕉后，先用清水洗净并晾干，这样可以减少乙烯气体在表面的附着。 ，有利于延长香蕉的保质期。用锡纸或保鲜膜包裹香蕉根也是为了抑制乙烯气体的释放。应该有一定的效果，但是效果可能没那么明显。如果想要延长香蕉的保质期，主要应该控制香蕉储存的温度。一般十摄氏度以上的温度最为适宜，这样可以减慢香蕉的呼吸速度。同时，要减少压力面，最好将香蕉悬挂起来，因为组织受压后会慢慢变软，压力面最不利于保存。

王浩说，一般来说，经过人工催熟的香蕉可以保存一周左右。通过技术手段，保存期可延长至两周。如果想长期储存香蕉，最好购买没有经过人工催熟的青香蕉，让其自行慢慢成熟。

睡眠喷雾是“失眠杀手”吗？效果有限！

年末是很多上班族争取业绩的关键时期。高强度的工作和压力让很多人感到深深的焦虑，失眠也成了家常便饭。此时，抖音、小红书上各路网红推荐的睡眠喷雾，成为了很多上班族的救命稻草。各种睡眠喷雾号称含有薰衣草、香根草、洋甘菊精油等多种纯天然助眠成分，睡前喷在枕头或被套上2-3次，可以放松身体，心灵并缓解焦虑。 ，从而帮助您入睡。

对此，天津安定医院心境障碍科主任王丽娜表示，有些植物确实有舒缓作用。复方植物精油涵盖萜类、醇类、酯类三大类成分。主要成分为乙酸芳樟酯、芳香醇、柠檬烯。一般来说，酒精有较好的镇静作用。相关研究证实，芳樟醇对中枢神经系统有舒缓作用，包括帮助睡眠、抗惊厥、降低体温等。此外，酯类物质还具有促进睡眠的作用，可以延长睡眠时间。这些物质的作用会随着剂量的增加而适当增强。

“这种含有精油的睡眠喷雾，是一种可供急性失眠患者短期使用的保健品，而且也有一定的助眠作用。目前调查显示，约70%的失眠患者急性失眠是可以通过自我调节慢慢恢复的。”王丽娜表示，但另外30%左右的患者会从急性失眠转变为慢性失眠，这些人需要找专业的医生进行检查和专业的系统评估。

慢性失眠、睡眠节律紊乱这些保健品都无法解决。未能得到专业医生的及时治疗会导致许多情绪问题，其中最常见的是抑郁症和焦虑症。相反，抑郁和焦虑也会导致睡眠障碍。两者相互影响，形成恶性循环。

“老鼠”超声波洗碗机能解放你的双手吗？实际测试是洗不干净的...

冬天一到，最痛苦的事情就是洗碗了。如果没有热水，油腻的盘子很难清洗。抖音上一款与老鼠大小差不多的洗碗工具，给了人们解放双手的希望。视频中，这款超声波洗碗机被放置在水槽中。随着仪器的振动，餐具上的油渍也会脱落。不过，也有人发布视频证实，通过使用超声波洗碗机，餐具上的油渍仍然存在。

对此，天津大学化工学院教授张胜解释说，超声波清洗原理上是利用空化效应来清洗物体。通俗地说，就是超声波形成的气泡破裂时产生的微爆炸和冲击波，代替了手来擦洗餐具。被清洁物体表面的污垢被破坏并迅速脱落。一般来说，添加一些额外的表面活性剂（洗涤剂）会有更好的清洁效果。

“视频中效果不理想，主要是机器功率小和菜品位置问题。”张胜表示，大型超声波洗碗机一般底部都密集分布有超声波换能器，这样可以从各个方向进行清洗。洗碗碟。当这种老鼠大小的洗碗机放在水槽中时，产生的超声波只能向外传播。洗碗机附近能量较强，距离较远冲击波较弱，会影响清洗效果。此外，水槽中的水量也很重要。当水量和功率不匹配时，也会影响超声波洗碗机的效果。

牙膏、小苏打和白醋的混合物可以有效去除污渍吗？理论上可能...

春节前，家家户户都要进行大扫除，厨房里的陈旧污垢难倒了很多家庭主妇。有网友及时分享了一份去污秘方，结果成了很多人的宝贝。视频中，牙膏+小苏打+白醋+洗洁精混合在一起，涂在黑锅底部，瞬间光亮如新。

张胜表示，锅底黑垢的主要成分是由于气体燃烧不充分而形成的积炭、氧化铁和油脂的混合物。小苏打是碳酸氢钠，可以帮助去除油脂。白醋除了水之外，主要成分是醋酸，可以帮助去除氧化铁。牙膏的主要成分是研磨剂（碳酸钙、磷酸氢钙），食盐的主要成分是氯化钠，两者都可以帮助清除积碳。洗碗液也可以去除油脂，所以原则上这个配方可以去除锅底的污垢。

虽然从原理上来说是有清洁作用的，但是在很多网友后续的实验中，这个配方并没有起到很强的去污效果。与原视频中“如新”的效果相比，在网友的实验中，锅底的污垢依然顽固。对此，张胜表示，该配方原则上是可行的，但具体的清洁程度要与锅底污垢的厚度以及其形成的具体条件有关。另外，网友在视频中加水过多，配方原料过度稀释，不利于清洁污垢。另外，虽然锅底的氧化铁和油脂比较容易清除，但积碳却很难清除。这也是公式失败的原因之一。

方便面是修复一切的可靠方法吗？关键是手艺……

自从抖音出现以来，人们看到了“高手在民间”。目前抖音上流行的泡面修复破损家具、厕所、地板的视频令人惊叹。仔细研究修复步骤，加泡面加胶——打磨——抛光——喷漆——饰面。过程既简单又粗糙。修复后的家具上肉眼几乎看不到任何痕迹。

对于这个“工艺”，张胜分析，修复主要是利用填料和粘合剂来填补孔洞。传统的家具修复是用木粉、腻子等填充，然后用特定的胶水固定，最后抛光上色。用方便面做馅料也不是不可以，但它油腻、松散、颗粒大。如果胶水不够均匀，修补技巧不够精湛，可能会影响修补的效果和质量。