劲粤特别栏目【食咗先讲】：广西美食多到吃不过来，你尝过几种？

景悦

欢迎来到金越专栏

【吃完饭再说吧】

下面请不要眨眼

看到好吃的不要吞口水

时间过得真快，快过年了！我们家甚至开始下雪了。不知道屏幕前的你身边下雪了吗？

之前给大家介绍过很多广东美食，但是广西对于大家来说似乎比较陌生。今天给大家介绍一下广西美食！

广西菜味道鲜美，微辣，酸甜

融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地地方菜的特点。

食物太多了，我吃不完

作为吃货的我们怎能错过呢？

NO.1

巴马烤肉

听名字，你以为是巴西猪吗？其实，这是产于广西河池市巴马瑶族自治县的。是广西的一大美食！

巴马香猪营养全面，高蛋白、低脂肪、低热量。富含卵磷脂、谷氨酸等微量元素。肉质细嫩，味道鲜美，吃多了也不觉得油腻。具有独特的山味和鲜美醇厚的香气。即使在减肥期间也可以放心吃！

看到这里，你有没有想尝试一下的冲动呢？

美味又不肥的小猪谁不爱呢？反正我是有点小激动~

NO.2

柳州螺蛳粉

了解柳州的烟花

先从一碗螺蛳粉开始吧

柳州螺蛳粉是将五花肉炸至金黄色，整齐地铺在螺蛳面上，蔬菜极其嫩滑，淋上香油和辣椒油。拿起筷子，开始吃吧！咬一口，又酸又辣。 ，鲜热立即融入口中。吃完后，浑身温暖，回味无穷。

记住，螺蛳粉的精髓在于汤，一定要细细品味！ （呼）

NO.3

博白鸡

博白白切鸡在当地和广西各地都有许多铁杆粉丝。博白鸡是广西菜的招牌菜之一。它的烹饪讲究原汁原味，不使用过多的调味料，清淡可口。

一般来说，用餐结束后，通常会剩下一块质地比较紧实的鸡胸肉。可以用手撕成鸡丝，拌入芝麻酱里。质感和味道都会变得非常好。用来做干鸡丝面也非常好。好吃又方便。只要将其倒入煮好的面条中，拌匀两遍，就可以得到一碗非常美味的面条了。

喜欢吃鸡丝面的朋友可以尝试一下！

NO.4

荔浦芋头红烧肉

荔浦芋头肉是荔浦及桂北地区的传统名菜。荔浦芋头被誉为“芋头之王”。

一碗正宗的荔浦芋头五花肉，香、脆、粉、粘、甜。

荔浦芋头五花肉肉质酥脆，肥而不腻。肉有芋头的香味，芋头肉香，相得益彰。从外观特征来看，荔浦芋头五花肉的成品外观精美。食用时，可用盘子翻动荔浦芋头五花肉。扣子是倒扣的，故称“扣肉”。

一家人的蒸五花肉让街坊飘香

NO.5

阳朔啤酒鱼

“不吃不知道，但吃了就不会忘记。”啤酒鱼独特的口感吸引了大批游客来这里就餐，吃后无不赞不绝口！

金月仔看到这一幕，都流口水了……

NO.6

南宁柠檬鸭

来南宁，柠檬鸭是不容错过的美食！

柠檬鸭是广西南宁的招牌美食。主要由酸荞麦、酸姜、酸辣椒、土鸭、柠檬、酸梅、腐乳、白糖、黄酒等制成。成品柠檬鸭不仅香气扑鼻、色泽金黄诱人，而且味道也酸酸甜甜，甜甜香香。非常好吃又清爽！

第一口！芳香清新

第二口！酸辣开胃菜

第三口！肉香充满喉咙

本期金悦在就为大家介绍这六种广西美食。其中有你更喜欢的一位吗？

如果是的话，记得在评论区称他们为你的最爱！希望美味的食物能给你这个冬天带来一点温暖！