30 岁女设计师因赶图连喝 2 大杯咖啡致心脏不适，咖啡对心脏到底好不好？

工作完成后，本来就很疲惫的陈女士睡不着。她的心脏一直在快速地跳动。很快，她开始出现冷汗、手颤、头痛、胸闷等不适。这让陈女士有些害怕。我赶紧去了急诊室。

经检查发现，陈女士的病情是由于过度疲劳以及过量饮用咖啡引起的一系列身体不适所致。

相信很多人都经历过，喝完咖啡后，心跳突然加速，不停跳动。喝咖啡对心脏有害吗？我们来看一项研究。

1. 40万人研究：咖啡可降低心律失常风险

与许多人的想法相反，美国医学杂志《JAMA》发表的一项研究表明，咖啡不会增加心律失常的风险。相反，每天多喝一杯咖啡可以使心率降低3%。异常风险。

来源：生物谷

该研究纳入了40万名志愿者，研究人员收集了他们的健康信息（包括遗传信息），并询问了他们每天的咖啡摄入量，以了解喝咖啡与心律失常之间的风险关系。

值得一提的是，该研究测量了咖啡与多种类型心律失常的风险，包括心房颤动、心动过速、心房扑动以及心房和心室异位，而不是单一一种。

最终，通过平均4.5年的随访，发现16369名志愿者出现了心律失常。在对人口特征、合并症和生活习惯进行调整后，研究人员发现，每多喝一杯咖啡，心律失常的风险就会降低 3%。

随后，研究人员进一步分析了心律失常与咖啡摄入量之间的关系，发现每多喝一杯咖啡，房颤的风险就会降低0.97，室上性心动过速的风险就会降低0.96。

来源：生物谷

研究人员随后开发了多基因风险评分来分析咖啡因代谢较慢的等位基因与心律失常之间的关联。最终，人们发现咖啡代谢基因与心律失常风险关系不大，而影响心律失常的“幕后罪魁祸首”就是咖啡的摄入量。

因此，喝咖啡并不会增加心律失常的风险，但过量摄入咖啡因会影响心律失常。

此外，一些医疗保健专业人士向患者保证，没有证据表明喝咖啡会增加心律失常的风险。总之，咖啡爱好者可以安心享受美味的咖啡。

2、长期喝咖啡有什么好处？

事实上，很多研究发现，长期饮用咖啡对人体有很多好处，比如：

1.降低心血管疾病的风险

科罗拉多大学医学院在《循环：心力衰竭》杂志上发表的一项研究表明，长期适量摄入（美国FDA标准：成人咖啡摄入量会显着增加心力衰竭、冠心病和中风的风险） ）。疾病预防能力。

在2021年欧洲心脏病年会上，匈牙利塞梅尔维斯大学的一项最新研究表明，长期每天饮用0.5-3杯咖啡可以有效降低心血管疾病的风险。

2.降低慢性肝病的风险

BMC Public Health发表的一项涉及超过50万人（主要是白人）的新研究发现，无论喝什么类型的咖啡，都可以在一定程度上降低患慢性肝病和死亡的风险，其中那些喝咖啡的人研磨咖啡 人们受益最多。

可见，咖啡不仅美味、提神，正确饮用还有助于获得健康。

3.咖啡也要讲究一个“度”

不管怎样，咖啡虽好，但也要有一定的衡量标准。美国FDA给出了可能因摄入过量咖啡因而引起的参考症状，包括失眠、紧张、焦虑、心率加快、胃部不适、恶心、头痛和烦躁。焦虑等症状。

如果出现这些症状，可能意味着你体内的咖啡因含量过多，需要及时减少摄入量。

那么咖啡喝多少比较好呢？

目前，医学界广泛接受的推荐咖啡摄入量是：健康成年人每日咖啡因摄入量应控制在250mg左右，最大不超过400mg。就杯子而言，每天大约2-3杯，对健康的益处最大。

至于咖啡的种类，建议以纯咖啡为主，最适合的时间是上午9点30分到11点30分。此时，咖啡因与体内重要激素皮质醇之间的相互作用处于最佳状态。

需要注意的是，咖啡并不适合所有人，一些特殊人群喝咖啡一定要小心：

总结：咖啡并不是我们获取人体必需元素的主要渠道。因此，没有喝咖啡习惯的人不需要喝咖啡才能获得好处。这个意义不大。相反，过量摄入会危害健康。

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参考：